2 stegte kyllingebryster
100 g blandet salat
1 agurk, skrællet, udkernet og i skiver
1 mango, skrællet og i terninger
1 avokado, skrællet og i terninger
1 lille rødløg, i tynde både
½ bdt. koriander, plukket
Dressing:
1 dl drænet yoghurt
2 tsk. dijonsennep
2 tsk. flydende honning
½ tsk. æblecidereddike
Salt
Tilbehør:
Flute
Skær kyllingebrysterne i strimler
Bland dem med alle grøntsagerne
Bland ingredienserne til dressingen, smag til med salt
Opskrifter 